猪肉白菜水饺怎么调馅

2026-05-04

首先需要准备花椒水，然后将肉剁成肉泥，放入调料后，加入腌制好的白菜，搅拌均匀即可。总共分为8步，具体操作步骤如下： 工具/材料: 白菜、猪肉 步骤 （共8步） 按步骤阅读： 1、剁肉 猪肉洗干净后，先把肉切成小块，再把肉剁成肉泥。 2、调味 在肉末里面加入盐、生抽、蚝油、鸡粉、糖、姜末顺着一个方向搅拌，把调味料和肉馅充分的融合在一起。 3、倒入花椒水 把花椒水加进肉馅里，顺着一个方向搅拌上劲，不停的搅拌，至水分完全被猪肉馅吸收。 4、白菜切碎 白菜叶子先切条，再切碎。 5、腌制白菜...