薯类食物（薯类）

2026-05-04

1、薯类主要指马铃薯、甘薯、木薯以及山药，是我国居民既作主食又当蔬菜的传统食物。 2、马铃薯俗称土豆，甘薯又称红薯、白薯、番薯，地瓜、红苕等，木薯又称树薯、树番薯、木番薯、南洋薯、槐薯等。 3、现在菜市里还有种紫薯，紫色的，小个，很甜，煮出来的粥也是紫色。 4、很漂亮。 5、但我不知道怎么种出来的哈多吃薯类很好的，粗粮嘛，含有丰富的淀粉。 6、膳食纤维 。 7、胡萝卜素和维生素C。 8、矿物质呢...