家常蒸菜的做法大全

2026-05-04

蒸菜一：粉蒸肉 原料：猪五花肉(500g)、大米(500g)、圆糯米(250g) 辅料：腐乳汁(30ml)、白糖(15g)、生抽(30ml)、五香粉(3g)、白胡椒粉(1g)、姜(30g)、香油(15ml)、花椒(5g)、八角(10g)、桂皮(10g)、香菜(1g)、白酒(30ml) 做法步骤：1、选择肥瘦相间的五花肉一块洗净。 2、切成略厚一点大片。 3、加入腐乳汁、糖、生抽、白酒、五香粉、白胡椒粉、姜、香油拌匀，腌1小时。 4、准备大米和圆糯米(江米)按2：1比例。 5、加入花椒、八角...