炒菜时油锅着火了怎么办

2026-05-07

1、如果油锅里面油不多，并且准备的菜比较多，可以迅速的把菜放到锅里（注意不要远扔），并迅速关掉气源电源。 2、可以用锅盖把油锅盖住，注意短时间内不要掀开，以免复燃，然后迅速关掉气源电源。 3、脱掉身上的义务或者大一点的织物，沾水之后蒙到锅上，并迅速切断气源电源。 4、厨房最好准备上一个灭火器，以备不时之需，徐苏灭火，并切断气源电源...

油锅起火怎么办

2026-05-04

油锅起火通常是由于油温过高造成的，油温过高会导致油溢出来，而溢出来的油遇到火就会燃烧。而想要扑灭锅中的火，则可以通过用锅盖扑灭、用湿布或湿毛巾覆盖、用无水的蔬菜盖灭、将锅拿离灶台等方式扑灭。 工具/材料: 锅盖、湿布火湿毛巾、无水的蔬菜、锅 步骤 （共4步） 按步骤阅读： 1、用锅盖扑灭 用锅盖扑灭起火的油锅，隔绝油与空气的接触，让火苗慢慢熄灭。 2、用湿布或湿毛巾覆盖 油锅刚刚起火时，火势不会窜的特别高，这时候可以选择用湿毛巾或者湿布直接覆盖在油锅上将火苗盖住直至其熄灭...