番茄酱鱼的做法

2026-05-04

番茄酱鱼的做法 最正宗的做法番茄酱鱼的做法如下： 1. 鱼洗干净去除内脏，如果太大可以从中间切为两半。在鱼身上切割几刀便于入味。 2. 将盐均匀涂抹在鱼身上和刀切开的地方，用料酒腌制5到10分钟。 3. 腌制鱼的空当，可以把蒜切末，蒜末可以多一点，不过根据个人的喜好自己决定。 4. 鱼腌制好以后，拿一张白纸放上面粉然后让鱼均匀的沾上面粉，剖开的鱼肚鱼肉部分也涂抹上面粉，这样煎鱼的时候就不会嘣油啦。 5. 锅烧热调小火放油，油不要放太多因为是煎不是炸哦~鱼放入锅中小火慢慢煎，颜色变了之后反面煎...