家庭盐焗花螺怎么做

2026-05-04

把焯过水的花螺洗干净备用，开中火，锅里先放油，再把花螺放到锅里，加入姜、蒜蓉，葱花，豉油和蚝油炒匀，再加入薄荷拌炒均匀，花螺用锡纸包好，锅里先放一部分生盐炒热，把包好的花螺放到锅里，上面再放一层盐覆盖，盖上盖子，中火焗三十分钟，出锅上桌即可。 工具/材料: 姜适量、葱适量、豉油适量、蚝油适量、油适量、生盐1500g、薄荷适量、酒适量 步骤 （共8步） 按步骤阅读： 1、花螺洗净 把焯过水的花螺洗干净备用。 2、花螺下锅 开中火，锅里先放油，再把花螺放到锅里。 3、下配料 加入姜、蒜蓉，葱花...