鸡叉骨是哪个部位，鸡叉骨在哪个部位

2026-05-03

鸡叉骨是鸡身上哪块骨头 网友分享：鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨，类似于人的锁骨，从解剖学上来说，就是锁骨，也就是鸡胸腔骨。鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨。腌制好的鸡锁骨主要通过放速冻和分层（分量）的方法来保存。放在速冻里面的鸡锁骨。 1、鸡叉骨是哪里的骨头 叉骨又称鸡的锁骨，连着心脏，易碎，是三叉戟骨，类似于人的锁骨。从解剖学上来说，是锁骨，也就是鸡胸骨。鸡叉做法:鸡肉去肥油，切成大块，洗净沥干水分；裹上炸鸡粉，盖上保鲜膜，冷冻24小时；大火烧热油，放入姜片。 2、鸡叉骨是鸡的哪个部位...