广州人常说的“九大簋”指的是哪些菜肴

2026-05-03

不是指定什么菜的？这个词是用来形容菜肴丰富多样的意思。 1、何谓“九大簋”？意谓筵席之丰盛，有九个大簋装放菜肴食物。古时祭祀常言“二簋”、“四簋”、“八簋”，唯粤地之穗、港、澳一带，惯称盛宴为“九大簋”。在“九”与“簋”之间还加个“大”字，不但言其多，且含有极其丰盛、隆重之意。 2、您如果遇上粤港澳的朋友以“九大簋”招待您，那就表示主人待客之意甚诚，而您本身也是够分量的人物。 3、广东人一直保留下来，且含有极其丰盛，广东省***在白天鹅宾馆举行盛宴款待、隆重之意。古人谓“造化之初...