榨菜是什么样子的植物
2026-05-03
榨菜是被子植物门,多为草本植物,双子叶植物纲的一科。它实际是芥菜类的一种,跟雪里红等是同一类,收获前它的植株如下:近看根部(就是真正要食用的瘤茎部分)俗称:青菜头花两性,通常成总状花序;萼片4,分离,两轮;花瓣4,具爪,排成十字形花冠,少数无花瓣(如独行菜,无瓣蔊菜);雄蕊6枚; 2轮,外轮2枚较短,内轮4枚较长,称四强雄蕊。 果为角果长宽近相等的称短角果,长为宽数倍的称长角果,如荠菜、独行菜为短角果,白菜、萝卜为长角果。扩展资料:榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜...