孜然炒肉怎么做是炒猪肉哦~

2026-05-03

食材：猪里脊250克，尖椒100克，油适量，盐适量，蒜适量，孜然适量，淀粉适量，料酒适量，味极鲜适量。 孜然炒肉的做法： 1、猪里脊肉切好后，用盐、料酒和淀粉抓匀 2、尖椒切粗丝 3、油锅微热，文火炒猪肉 4、炒到猪肉变色出油后，装盘备用 5、利用炒猪肉剩的底油把蒜蓉和孜然炒出香味 6、尖椒下锅炒半熟 7、加适量味极鲜 8、猪肉回锅，和尖椒一起炒半分钟 9、加少许盐调味...