五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋罐头做法

2026-05-03

五香鹌鹑蛋的做法: 1、首先将鹌鹑蛋洗净，再准备调料。 2、将鹌鹑蛋和调料一起放入凉水锅中，待水开后再煮5分钟。 3、然后用勺子捞起一个蛋，再用勺子或叉子将蛋壳敲碎。 4、将蛋全部敲碎蛋壳，然后加入生抽和老抽，继续小火煮半小时即可。 鹌鹑蛋罐头做法: 1、首先将鹌鹑蛋洗干净放入锅中。 2、在锅中倒入凉水，然后点火对水进行加热至水沸腾。 3、水沸腾后，关火然后盖上锅盖焖十分钟。 4、十分钟后打开盖子，用勺子压每个鹌鹑蛋使鹌鹑蛋的外皮出现裂缝。 5、重新打开火，将大料、花椒、桂皮、香叶、小茴香...