榆钱饭文章（榆钱饭）

2026-05-03

1、首先准备好原料：榆树钱300g，面粉100g，玉米粉(黄色)50g，盐2g，橄榄油5g，醋15g，蒜苗适量，剁椒1茶匙。 2、把钱洗干净，控制多余的水分。 3、加入面粉和玉米粉。 4、搅拌均匀，让榆钱均匀的裹上一层粉，但不要太多。 5、大火蒸10分钟。 6、用盐捣碎大蒜，加入醋和橄榄油。 7、蒸好的榆钱出锅后，稍微晾凉。 8、把果汁放进去。 9、喜欢辣的可以放适量辣椒油或者剁辣椒，这样才好吃榆钱饭...