鸡蛋粉条的做法

2026-05-03

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。一个四川的朋友送给我一些从老家带回来的粉条，小乐就以粉条、鸡蛋为主料做了这道菜来款待朋友，并把过程写下来分享给大家。 操作方法 锅里加水烧开，把粉条放入煮熟。 小葱切成葱花。 蒜切成蒜末。 把鸡蛋打破，把蛋液倒入碗里，炒制前搅匀。 炒勺里放入底油烧热，倒入搅好的蛋液炒熟，在炒制的过程中把鸡蛋打散，然后盛出备用。 炒勺里再放入底油烧热，把葱花和蒜末倒入煸香。 接着放入生抽和食盐，用锅铲翻匀，接着加入鸡蛋略微翻炒。 接着把煮熟的粉条放入，用过超翻炒...