虾皮的家常做法大全集

2026-05-03

肉末虾皮粥 材料：瘦猪肉10g，虾皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。 做法：将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。 功效：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。 2、虾皮紫菜汤 原料：虾米、紫菜、腐竹。 配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。) 做法：先制作一碗清汤...