地瓜是什么东西

2026-05-07

地瓜又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯，含多种维生素，每百克中含维生素B10、12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29、 5克、蛋白质1、8克、胡萝卜素1、31毫克；具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品；地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的...

地瓜代表什么意思

2026-05-03

地瓜指豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、番薯。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分...