蛇瓜怎么做好吃家常做法

2026-05-03

1、蛇瓜去皮、洗净、去籽，切成滚刀块。 2、起锅热油、爆香葱、姜，放入蛇瓜煸炒。 3、炒至蛇瓜塌秧，放入盐、味精调味。 4、加少许水煨制1分钟即可食用。 蛇瓜： 蛇瓜一年生攀援藤本；茎纤细，多分枝。叶片膜质，圆形或肾状圆形，叶基弯缺深心形，背面淡绿色，密被短柔毛；叶柄长3.5-8厘米，具纵条纹。卷须2-3歧，具纵条纹，被短柔毛。花雌雄同株。雄花组成总状花序，花序梗长10-18厘米，疏被短柔毛及长硬毛；苞片钻状披针形；花萼筒近圆筒形；花冠白色，裂片卵状长圆形；花药柱卵球形，花丝纤细。雌花单生...