北京大董烤鸭店的特色菜品有哪些

2026-05-03

1、烤鸭 2、咸水鸭肝 3、芥末鸭掌 4、鸭四宝 5、火燎鸭心 6、红花汁白菜 7、奇妙虾球 8、话梅山药 9、盐水鸭肝 10、鹅肝 【北京大董烤鸭店】 北京大董烤鸭店（原北京烤鸭店）成立于1985年4月28日。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。 【店铺概况】 这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”，鸭皮“蘸糖”，“入口即化”；鸭肉“蘸蒜泥”，也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”，“值得尝试”...