葱油拌面的做法

2026-05-03

葱油拌面是普通的家常主食，做法简单，方便快捷，下面小编就和大家分享葱油拌面的做法。 操作方法 把肥猪肉切成片，葱、姜切成丝，蒜切成片，桂皮掰成小片，青椒切成丝，香菜切成段。 炒锅里放花生油，再放入猪肉炸干，再放入蒜，桂皮，姜爆香。 再放入葱丝炸至焦黄，不用炸糊，糊了就苦了。 再放入3勺味极鲜酱油，2勺香醋，1勺蚝油，熬至起泡后，盛出放入保鲜盒里，一次多做点，吃的时候就方便了。 把面粉放盆里，加水和成面团，饧上20分钟。 把面团擀成面皮，切成条状。 煮锅放水，大火把水烧开，把面条入锅煮熟。...