杭州特产（杭州特色小吃）

2026-05-03

1、猫耳朵：猫耳朵是杭州有名的小吃。它是由白面粉和鸡丁、火腿丁、蘑菇和扇贝做成的。脸瓣小巧玲珑，形似猫耳，故名猫耳。 2、酥饼：酥饼是杭州著名的特产之一，用顶级的白面粉和白糖炸制而成。食用时，白糖粉与面团的酥脆相结合，酥脆可口，风味独特。 3、葱烧小儿：用最好的白面，把面团做成春卷，然后用油条和葱包好，摊平，放油锅里炸至金黄。这种小吃很有江南特色，风味浓郁。 4、二川面：是用特色面做成的，味道很好。加入猪肉片、竹笋等配料，口感爽滑可口。 5、丁盛糕：丁盛糕由粳米和糯米制成，属于杭州特色小吃之一...