微波炉怎么做蛋糕

2026-05-03

1、首先打入鸡蛋，加入10克糖，然后搅拌均匀，我们可以看到搅拌好后的液体为淡黄色。 2、接着将泡打粉与面粉混合，然后搅拌均匀，面粉混合好后呈现白色状。 3、接着，将蛋白打得细腻，直到我们把碗倒扣里面的蛋白也不会流出来。 4、加一些蛋白糊到刚刚弄好的面粉中，用搅拌棒搅拌均匀（不一定要用搅拌棒搅拌)。 5、将搅拌好的面糊混入剩下的那部分蛋白糊中，同样搅拌，直到均匀即可。 6、接着，将最后搅拌好的面糊倒入微波炉的专用加热碗中，放入微波炉等待蛋糕完成。美好的蛋糕就出炉啦！...