学厨师到哪里去找（学厨师到哪里）

2026-05-03

1、现在很多人看中了烹饪这个行业，但也有很多学生和家长在考虑，是去酒店跟着师傅学，还是到学校进行专业学习？在此，从以下几个方面给大家分析一下，以供大家参考大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。 2、在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。 3、学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。 4、在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面...