烤饼干的做法和配方法（烤饼干的做法和配方）

2026-05-02

1、美式巧克力饼干 材料： 1又1/4杯红糖（约310ml，压紧量，抹平量匙），3/4杯（188ml）酥油，2汤勺（30ml）牛奶，1个鸡蛋，1又3/4杯（440ml）面粉，1茶勺（5ml）盐，1杯（250ml）巧克力（切成0.5厘米见方的小块。 2、巧克力的量可根据个人口味增减），1杯核桃果仁（可放可不放），3/4茶勺（3克）小苏打。 3、做法： （1）将烤箱预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。 4、（2）将红糖、酥油、牛奶在大碗中混合，搅拌至所有材料均匀混合在一起。 5...