街边炸串的甜酱怎么熬的

2026-05-02

甜面酱中加入水、面粉、孜然粉、辣椒粉等配料稀释，将混合好的甜面酱倒入热锅凉油中炒制，慢慢翻炒，直到面糊变成略稠的酱即可。 工具/材料: 甜面酱200g 水500g、油20g、五香粉20g、孜然粉20g、辣椒粉20g、白糖、面粉 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、稀释甜面酱 甜面酱加入面粉、清水，搅拌均匀稀释，依次加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白糖混合均匀。 2、在锅中翻炒 锅中倒油，在油未烧热时，倒入准备好的甜面酱，迅速搅拌均匀。如果甜面酱下锅后结块，需要立刻添冷水进去。 3、不停搅拌甜面酱...