凉粉的制作方法比例多少（凉粉的制作）
2026-05-02
1、材料：豌豆粉100g，清水600g，香油1勺，香醋2勺，盐适量，酱油1勺，辣椒油1勺，蒜适量，糖适量。 2、锅里放500克水，加热。 3、将100克淀粉倒入小碗中。 4、加入100克清水。 5、将淀粉浸泡在清水中，搅拌2分钟，形成颗粒状粉浆。 6、锅里的水沸腾了。 7、将碗中的粉混合均匀后，慢慢倒入锅中。 8、边倒边搅拌。快速搅拌锅中的白色糊状物，直到白色糊状物起泡并变得透明。关掉暖气。 9、将糊状物放入合适的容器中，静置冷却。 10、大约两小时后，果冻成型。 11、1倒出果冻。 12...
