炸元宵的正确做法

2026-05-02

011.熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎。 022.桂花红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀。 033.加入香油、植物油，拌匀。 04再把桂花红豆沙加入，搅拌均匀后把馅料揉成大小均匀的小丸子。 05取一圆形的盆或者盒子，要有盖子， 盆里放入糯米粉。 06把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿，捞出倒入放有糯米粉的盒里。 07盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。 08取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动，重复操作几次即成元宵。 09元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼。 10锅置火上，放入油，烧热...