大蒜泡醋怎么做

2026-05-02

醋泡大蒜的做法：将清洗好、去掉外皮、切掉根部的大蒜放入装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出晾干。将晾好的大蒜放入干净罐子，放糖、米醋，米醋要能盖住大蒜。最后用保鲜膜把罐子口密封好，放置阴凉避光处一星期即可。 工具/材料: 大蒜1000克 米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克 玻璃罐 保鲜膜 步骤 （共5步） 按步骤阅读： 1、清洗大蒜 清洗大蒜，把大蒜的外皮去掉，根部切掉。 2、浸泡大蒜 将处理好的大蒜放入装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出，晾干。 3、准备糖...