餐饮排队叫号专业术语

2026-05-02

在餐饮排队叫号过程中，涉及到一些专业术语。以下是几个常见的专业术语： 排队叫号系统（Queue Calling System）：使用技术手段，通过号码或者其他标识方式，按顺序叫号来管理顾客排队等候的系统。 餐轮系统（Food Cart System）：将点餐和取餐流程分开的系统，顾客完成点餐后，把点餐号放在餐车上，厨房根据号码将餐品送至取餐窗口。 取餐窗口（Pick-up Window）：在餐厅内设立的取餐点，顾客通过叫号或者号码识别来取餐。 自助叫号机（Self-service...