香煎带鱼的家常做法

2026-04-29

香煎带鱼的做法： 食材：带鱼2条、葱1棵、姜5克、盐2克、五香粉1勺、孜然粉2勺。 辅料：鸡蛋1个、裹炸粉适量。 1、带鱼洗净，去除内脏，去掉表面白膜，切段。 2、加入葱段，姜丝，盐，五香粉，孜然粉。 3、抓匀，送入冰箱冷藏腌制2小时。 4、准备好电饼铛，裹炸粉和鸡蛋，鸡蛋要打散，里面加少许盐调味。 5、带鱼先沾满粉，再送入蛋液里，全身裹满蛋液。 6、电饼铛预热，刷油。 7、均匀排入带鱼段。 8、盖上盖子，选择煎鱼烤虾程序。 9、煎到一半的时间时候，打开盖子看一下，可以翻面继续。 10...