淡水蓝虾的家常做法

2026-04-29

用料：蓝尾虾250克、蒜4瓣、盐少许、鸡精少许、油少许、开水少许、小葱1根 做法步骤： 步骤 1、先准备好蓝尾虾 步骤 2、把虾洗净（我拿了四条蓝尾虾差不多两重吧，再加一盒黑节虾一起煮，要不然不够吃，一盒黑节虾半斤重）； 蒜瓣拍碎去皮； 小葱切葱花； 步骤 3、炒锅里面放如少许油，加入蒜瓣爆香 步骤 4、再把大虾一条条放进去铺平，加上少许盐和一点点鸡精 步骤 5、盖上盖子焖一分钟吧 步骤 6、打开盖子加入少许开水避免粘锅； 然后把虾都翻面一下受热均匀 步骤 7、再盖上盖子中火焖五分钟左右...