红烧三线肉的家常做法

2026-04-29

1/16 备好莴笋茎。 2/16 将莴笋茎剥皮洗干净。 3/16 洗干净的莴笋茎切成块。 4/16 三线肉去毛洗净。 5/16 切成块状。 6/16 将茴香、桂皮、八角、香叶、桔皮、白蔻洗净放入一碗中。 7/16 把姜、蒜、干辣椒洗净切段。花椒洗干净放入一容器中备用。葱洗净切末。8/16 锅中放油烧热。9/16 倒入肉块爆油。肉块严重收缩，把肉捞出。10/16 锅中留油（多的油舀出），放入白糖炒。11/16 炒到白糖起泡。12/16 放入豆瓣炒香。然后放入香料、辣椒、姜、花椒炒香。13/16...