粽子起源于哪个朝代

2026-05-06

粽子是最早源于西汉的“枭羹”。 《史记》“武帝本纪”注引如淳言汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之。 大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。 锉是端午的主角粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。 从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。 所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中...

粽子最早产于哪个时代？

2026-04-29

粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，它没有味道，也更没有南北之分。 东汉末年时期，广东碱水粽开始登场，当地人用草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成了略带甜味的粽子。碱水粽除了具有独特的风味，还能储存较长的时间，可以保存大半个月。 发展到晋代，粽子被正式定为端午节食品...