瓠子肉馅水饺的做法，瓠子肉馅水饺怎么做好吃

2026-04-29

食材 主料 瓠子 1000g 猪肉馅 400g 面粉 400g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 味精 适量 香油 适量 步骤 瓠子猪肉馅水饺的做法步骤1 1. 锅烧热倒油，油凉后放肉馅、酱油、葱沫搅拌均匀 瓠子猪肉馅水饺的做法步骤2 2. 瓠子去皮~去籽 瓠子猪肉馅水饺的做法步骤3 3. 擦丝 瓠子猪肉馅水饺的做法步骤4 4. 攥干水分放入锅里 瓠子猪肉馅水饺的做法步骤5 5. 加盐、味精、香油搅拌均匀 瓠子猪肉馅水饺的做法步骤6 6. 面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂...

瓠子饺子馅的做法

2026-04-28

用料 猪肉馅400g 瓠子1个 面粉适量 旱黄瓜1根 葱末适量 姜末适量 酱油适量 盐适量 料酒适量 植物油适量 白胡椒粉适量 做法步骤 1、备好食材。面粉加水和成饺子面团一旁饧制，瓠子洗净备用 2、猪肉馅搅入少许水更滋润，加入葱姜末、料酒、酱油、胡椒粉、植物油、盐，顺时针搅匀，这样处理的馅抱团 3、瓠子去皮切开、挖去瓤 4、用擦菜板擦成短丝，加少许盐***水 5、攥去水，不要太干，再剁碎一些 6、馅拌到这里，发现有点少不够吃，加了一根旱黄瓜，也是擦丝刹水，本是无意加的黄瓜，没想到成品特别鲜美...