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鹌鹑蛋煮几分钟熟2026-05-05煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。 鹌鹑蛋煮的时间过长，会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看。 扩展资料： 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品...
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鹌鹑蛋要煮几分钟2026-05-04煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。 鹌鹑蛋煮的时间过长，会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看。 扩展资料： 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品...
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鹌鹑蛋煮多久2026-04-28鹌鹑蛋一般在水沸腾后再煮5至7分钟最合适，注意要冷水下锅。鹌鹑蛋体积小，肉质娇嫩，不需要跟鸡蛋煮一样的时间，煮久了会导致营养流失，也会使口感变得干裂。煮到一定时间可以先打开一个看看，确定熟了关火后马上捞起来放到凉水中，既可以方便剥壳，也可以防止余温把鹌鹑蛋的口感变老。 鹌鹑蛋好吃又有营养，所以深受消费者喜欢，在挑选鹌鹑蛋的时候要注意要选择蛋壳色泽鲜艳的还有壳硬的，蛋壳有点软的话说明是不新鲜的，可以放在耳边摇一摇，没有声音的就是优质鹌鹑蛋...
