河芹菜怎么个做法

2026-04-28

材料 主料：猪肉末约100克、利马豆约100克、河芹菜约200克。 调料：白酒1大匙、蒜末1大匙、辣椒碎1/2大匙、精盐1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙。 做法 一、芹菜切粒，把肉末入锅，中大煸至刚熟，加入白酒1大匙以去肉味，再翻炒片刻，出锅备用 二、把利马豆入锅煸，边煸边翻动，煸至起沙和干水 三、把豆豆拨在一边，锅边加点菜油或生油，倒入蒜末，爆香 四、倒入芹菜和肉末混炒 五、烹入辣椒碎1/2大匙、精盐1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙...