清酒的度数是多少度

2026-04-28

清酒的度数是14-19度。清酒一般指日本清酒，日本酒税法规定，酒精浓度须小于22度才是清酒，所以日本清酒度数最高不会超过22度。清酒虽然酒精含量低，但后劲比较大，喝过多容易醉。 清酒特点： 清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。 清酒分类： 1、纯米酿造酒： 纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。 2、普通酿造酒： 普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中兑入较多的食用酒精...