怎样在家里做出德克士鸡块

2026-04-28

1、在新鲜的鸡翅表面划上几道，便于入味和成熟； 2、放入炸鸡粉料； 3、抓拌均匀后放入冰箱腌渍一宿，或腌渍1小时以上； 4、准备好干面粉； 5、把鸡翅逐个放入面粉中； 6、两面蘸裹均匀； 7、抖掉多余面粉，放入水中沾一下； 8、再次放入面粉中蘸裹； 9、放入四成热的油锅中炸制，开始不要用筷子饭，要轻轻晃锅，避免糊底； 10、待定型后再用筷子翻面炸制成熟...