花椒鸡家常做法正宗花椒鸡怎么做
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-05-09 04:39:10
1、准备食材，鸡500克，青花椒250克，青椒100克，洋葱100克，姜蒜少许，泡椒少许，蒜两瓣，八角一颗；
2、食材的预处理，鸡切小块，加入姜片，葱段，盐，料酒腌制半小时入味，泡椒，青椒，洋葱切小块；
3、花椒鸡的烹饪，油热后，放入大蒜，葱，姜，泡椒，八角爆香花，加入青花椒，至炒香，加入鸡块，糖少许，老抽上色，生抽调味；
4、出锅盛盘，鸡熟后，加入青椒与洋葱，炒熟即可出锅盛盘。
1、准备食材，鸡500克，青花椒250克，青椒100克，洋葱100克，姜蒜少许，泡椒少许，蒜两瓣，八角一颗；
2、食材的预处理，鸡切小块，加入姜片，葱段，盐，料酒腌制半小时入味，泡椒，青椒，洋葱切小块；
3、花椒鸡的烹饪，油热后，放入大蒜，葱，姜，泡椒，八角爆香花，加入青花椒，至炒香，加入鸡块，糖少许，老抽上色，生抽调味；
4、出锅盛盘，鸡熟后，加入青椒与洋葱，炒熟即可出锅盛盘。
