四川正宗杂酱的做法
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-09 02:40:32

1、把肥瘦肉剁成丁。

2、把姜、蒜切成末。

3、锅烧热放入猪油,油热后放入肉丁中火慢慢煸炒,再倒入料酒。

4、待肉丁出油后放入少量白糖调色,再加入姜、蒜继续煸炒出香味。

5、加入一勺半蒜蓉酱、一勺半黄豆酱、一勺半豆瓣酱小火煸炒出红油,然后把肉末拌匀慢熬,并不断搅拌。

6、待酱味熬香后倒入适量的水继续慢熬,时间越长越好。

7、待水分烧干、酱出香味,色泽变成油亮微黄即可出锅。

8、把熬好的杂酱倒入碗中。

其他文章

  • 基本养老保险参保缴费凭证可以网上打印吗 养参保缴费凭证去哪里办理
  • 华为手机听不到对方声音怎么回事
  • decided用英语怎么说
  • 结构是什么意思?
  • 2021年全国各省份高温补贴发放标准一览 高温补贴是哪几个月?
  • 2023河南专科录取分数线一览表(河南省今年专科分数线)
  • 江南大学教务处(江南大学教务处学籍科)
  • 个人交社保一个月多少钱?2022社保缴费新标准一览表
  • 冰恶魔兽进化(冰恶魔兽)
  • 遥遥领先的意思是什么