大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深，否则就不能得到完整的笋，接着就在那条线处下手掰开，轻松就去皮；小笋子就在笋尖处扭几下，把上面的笋扭松，然后把笋尖分成两半，用手指或者筷子卷其中的一半，一直向外侧翻卷知道笋壳掉落，另一半也是一样；先用刀把冬笋的尾部用刀切掉 ，左手倒着拿冬笋大头在上，右手拿刀至上而下往下划开冬笋的皮不要过于用力，穿透所有的皮即可；放下刀具，用双手顺着划开的口子往两边一拜，所有的皮都一次性脱下了，即不要用一层一层去剥。

其他文章

期货夜盘时间

佛教哪一年传入我国

带苗的成语

描写云的词语

跟男朋友撒娇的话

淹牛肉有几种淹法

有钱花尊享贷怎么开通

购物车删除了怎么恢复

新浪微博怎么批量删除微博

三角形外心的有关结论