1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；

2、将花生米捞出，铺开控干水分；

3、最好晾至表面无水，以免炒时爆锅；

4、热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；

5、接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；

6、沥油盛出装盘，炒制的过程到此结束。

其他文章

倒顺词意思相同的10个

咸阳师范学院专科（咸阳有哪些高校）

深圳产假2022年新规多少天 2022年深圳产假有多少天

广州华立学院宿舍（广州华立学院宿舍怎么分配）

左是半包围结构吗

城镇居民医疗保险报销比例 城镇居民基本医疗保险报销程序

浙江省美术联考（浙江省美术联考分数线）

偶函数乘以偶函数是什么数

翘舌音是哪几个字母

经贸有限责任公司经营范围有哪些(22个范本)