咖喱鸡肉土豆的做法步骤
- 来源：互联网
- 发布时间：2026-05-08 19:08:19
1、准备食材：盐10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、鸡腿肉200g、土豆150g。
2、葱姜切片，土豆切块，锅中倒油，爆香葱姜。
3、放入八角煸香，放入鸡腿肉和土豆翻炒，调味后倒水煮熟，最后收汁即可。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
