杨桃味道酸甜可口。杨桃是酢浆草科阳桃属植物，乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色。奇数羽状复叶，互生，全缘，卵形或椭圆形。花小、微香，数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序。自叶腋出或着生于枝干上，花枝和花蕾深红色。浆果肉质，下垂。种子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。阳桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

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