清炒芦笋怎么做
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-08 18:08:42

1、芦笋洗净,将根部老的部分切下,嫩的部分切斜刀片。老的这部分,本着勤俭节约的优良传统,用削皮刀削去外皮,也切成斜刀片,削去外皮后还是很嫩的。

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2、热锅加入油,将干辣椒煸炒出辣味。

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3、加入芦笋,翻炒均匀加入一勺盐。

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4、加少许生抽调味,我家不用鸡精味精,就用了点生抽。

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5、翻炒均匀后,就可以出锅啦。

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