大蒜油的做法
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-08 14:27:08

主料:大蒜60克。

配料:食用油200毫升。

做法:

1、蒜剥好,剁成蒜末,一般用独头蒜,个头不大但是味道冲,蒜味正。

2、锅里下入食用油,油温六七成热时放入蒜末。

3、小火慢慢的炸至蒜末开始微黄的时候关火,让油的余温继续炸到蒜末变得金黄酥脆。

4、冷却后装入消毒好的密封容器中,随吃随取,可以拌面或炒菜。

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