开边蒜蓉虾最正宗的做法
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-08 12:16:44

材料主料:虾250g、油适量、盐适量、蒜蓉适量、生抽少量、料酒少量。

步骤:

1、把虾头用剪刀剪开剔除虾头黑色的东西并抽出虾肠;

2、把蒜去皮后剁成蓉状后拿碟子装起,加入小许麻油酱油艳拌匀;

3、把虾洗干净后摆盘,把虾肉向上并均匀地把调好味的蒜蓉放在虾上;

4、放入锅中盖上锅盖大火蒸10分钟即可。

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