平菇怎么炒
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-08 09:47:48

炒平菇的做法:

1、准备材料:平菇400克、油豆腐3个、大蒜叶10克、盐2克、料酒5克、油适量。

2、将平菇洗净,撕成小朵。

3、油豆腐洗净,切厚片。

4、大蒜叶切小段。

5、锅中倒入适量植物油,烧热。

6、倒入平菇,翻炒一下。

7、然后下入油豆腐,翻炒均匀。

8、再加入适量料酒,然后盖上锅盖,中火焖3分钟。

9、加入适量盐调味。

10、出锅前,撒入蒜叶,炒匀即可。

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