请教各位如何做四川泡椒
  • 来源:互联网
  • 发布时间:2026-05-08 07:34:08

主料:泡椒500克,白酒适量,盐适量,凉开水750毫升,花椒10颗,大料2个,大蒜2颗,姜3块。

四川泡椒的做法步骤:

1、开水化开盐,然后晾凉。用凉开水化也可以。然后把辣椒放好,放入姜,花椒,大蒜,大料。

2、然后加入晾凉的盐水,加入少量白酒。然后用塑料布密封即可。一个月后可食用。

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