用料：鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、水40克。

1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油、10克白糖、40克水，搅拌均匀。

2、筛入面粉，画Z字拌均匀。

3、蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖打发。

4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。

5、取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌。

6、全部拌好后倒入模具中，震出气泡。

7、盖上锡纸或保鲜膜。扎几个小孔水开上锅蒸30分钟闷10分钟即可。

其他文章

悦刻电子烟有什么危害

千和万的成语还有哪些

文化分为哪几种

蹲便器堵了疏通窍门有哪些

教资考试报名时间

怎么添加打印机到电脑上

小说凤求凰是谁写的

过街鼠是什么意思

冲孔桩冲孔时有振动吗

车辆制动系统故障是什么意思