材料：

腊肉300克，土豆一个，大米一杯，盐适量。

做法：

1、大米先淘洗干净。

2、加入适量的水，按煮饭键开始煮饭。

3、土豆去皮切丁。

4、腊肉洗净切丁，肥瘦分开切。

5、锅烧热不放油，当然肥肉去煸油，然后放入瘦肉。

6、肉炒好后加入土豆一起翻炒。

7、加入适量的盐翻炒。

8、待米饭煮开后加入炒好的腊肉土豆一起，接着煮。

10、盛入碗中之前用饭瓢搅拌均匀。

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