海伦司的可乐桶的酒精度数为40度。

海伦司的可乐桶之所以能使人一醉不醒，并不是因为他的酒精度数，而是因为在酒中加入了可乐后，会降低酒的苦涩感，从而没有计量的饮用，最后不知不觉酒喝多了。

海伦司的可乐桶在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开party的必备饮料。做法是少量威士忌加大量可乐，用可乐味道把烈酒的味道盖住就是将威士忌和可乐勾兑着喝，按照一定的比例，能很好的盖住40度的威士忌的酒味。

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